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Die Anzucht-Saison 2021 ist offiziell eröffnet

Aktualisiert: 5. Feb. 2021

Wer kennt dieses Gefühl, diese Faszination, wenn man darüber nachdenkt, was innerhalb einer Saison aus einem kleinen Samenkorn alles wachsen kann? Besonders beeindruckend finden wir das immer bei Tomaten und Kürbissen. Das Gewicht des Korns ist kaum messbar und bringt in den darauffolgenden Wochen und Monaten doch kiloweise Ernte mit sich.


Nun, mit Aufregung durften wir heute die ersten Samenkörner der Saison auf den Weg bringen. Ja, es ist früh, aber immerhin so früh, dass sie sich während der Keimung über die wohlige Wärme unseres Hauses freuen dürfen.



108 Spitzkohle dürfen nun die nächsten 1 bis 2 Wochen ihre Keimblätter aus der Erde wühlen und werden dann aber recht schnell in unseren Folientunnel umziehen. Für gute Jungpflanzen fehlt uns hier zu dieser Jahreszeit das Licht und da Kohl (insbesondere Jungpflanzen) ziemlich frostresistent sind, werden sie dann zwar langsam aber doch stetig wachsen und so hoffentlich eine frühe Ernte nach sich ziehen.



Du bist ein Zahlenmensch? Wir planen dieses Jahr 237 solcher Anzuchtplatten mit 1.260 Litern Anzuchterde und 32.616 Samenkörnern zu bestücken. So in etwa... 😉

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